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中国

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餐饮厨师--深圳市食里轩餐饮管理有限公司

更新时间:2013/6/30 1:13:16 信息编号:291794 管理信息
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  • 区  域:

    垦利

  • 类  型:

    酒店/宾馆经理

  • 招聘职位:

    餐饮/酒店管理

  • 招聘人数:

    3000人

  • 工作年限:

    不限

  • 要求:

    不限

  • 发布区域:

    垦利  -  垦利周边

  • 转正工资:

    面议

  • 其他电话:

    信息附带

  • 电子邮件:

    信息附带

[联系我?#20445;?#35831;一定说明是从大豆网看到的,提示:如果要您交纳“服装费”等任何费用,请提高警惕!]

工作地点:深圳,惠州两地福利待遇:包吃住,购买社保,每月有生活用品发放岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工?#28216;?#29305;别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、身体健康、精力充沛,2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、?#35805;?#36827;货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知?#38431;?#26377;相当的基础。
深圳市食里轩餐饮管理有限公司,是经深圳市工商行政管理局注册的“专业化承包及管理企事业单位机关学校饭堂的管理公司”。 主要 专业餐饮管理服务,专业食堂承包管理,学校饭堂承包、单位饭堂承包、职工食堂承包、饭堂承包管理、职工饭堂管理、酒店饭堂管理、果蔬肉菜配送、厨房节能设计及餐饮外送服务等。公司结合市场经济和自身特点,传承中华饮食文化,融入自身多年的服务经验,配以西方餐饮管理?#25191;?/a>化制度。实现“科学化、人性化、专业化、连锁化”管理。 公司自始至终一直严格按?#25191;?#20225;业制度规范运作。公司坚信 “只有规范化才能精品化,才能走向规模化。”坚持“以人为本, 以诚为本.”坚持“卫生、营养、美味、规范、实惠”的服务理念。 本公司拥有大型无污染绿色食品基地、生产作坊。建立了庞大的信息网络,有专业的品检师,有来自各大型酒店从事经验的厨师,集聚各饮食巨头丰富经验的高级管理人员。使我公司从原材料输送品检进入厨房等过程,拥有自主的,全面的生产及管理程序。保 了服务的一流化。 公司骨干拥有丰富且全面的管理经验,遵循:全方位统一管理,食品统一供应,卫生质量统一标准,人力资源统一调配的经营方式,来为您服务。密切配合贵公司,实现?#39184;?#21457;展。 公司网址:http://www.ps-slx.com/[查看全部][收起]

餐饮/服务/旅游相关关键?#24066;?#24687;

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