工作地點:深圳,惠州兩地福利待遇:包吃住,購買社保,每月有生活用品發放崗位職責:1、負責處理廚房的運作及行政事務;2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;3、負責制訂廚房的各種工作計劃;4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決" />

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餐飲廚師--深圳市食里軒餐飲管理有限公司

更新時間:2013/6/30 1:13:16 信息編號:291794 管理信息
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  • 區  域:

    墾利

  • 類  型:

    酒店/賓館經理

  • 招聘職位:

    餐飲/酒店管理

  • 招聘人數:

    3000人

  • 工作年限:

    不限

  • 要求:

    不限

  • 發布區域:

    墾利  -  墾利周邊

  • 轉正工資:

    面議

  • 其他電話:

    信息附帶

  • 電子郵件:

    信息附帶

[聯系我時,請一定說明是從大豆網看到的,提示:如果要您交納“服裝費”等任何費用,請提高警惕!]

工作地點:深圳,惠州兩地福利待遇:包吃住,購買社保,每月有生活用品發放崗位職責:1、負責處理廚房的運作及行政事務;2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;3、負責制訂廚房的各種工作計劃;4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善處理客人對出品的投訴;8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;任職資格:1、身體健康、精力充沛,2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
深圳市食里軒餐飲管理有限公司,是經深圳市工商行政管理局注冊的“專業化承包及管理企事業單位機關學校飯堂的管理公司”。 主要 專業餐飲管理服務,專業食堂承包管理,學校飯堂承包、單位飯堂承包、職工食堂承包、飯堂承包管理、職工飯堂管理、酒店飯堂管理、果蔬肉菜配送、廚房節能設計及餐飲外送服務等。公司結合市場經濟和自身特點,傳承中華飲食文化,融入自身多年的服務經驗,配以西方餐飲管理現代化制度。實現“科學化、人性化、專業化、連鎖化”管理。 公司自始至終一直嚴格按現代企業制度規范運作。公司堅信 “只有規范化才能精品化,才能走向規模化。”堅持“以人為本, 以誠為本.”堅持“衛生、營養、美味、規范、實惠”的服務理念。 本公司擁有大型無污染綠色食品基地、生產作坊。建立了龐大的信息網絡,有專業的品檢師,有來自各大型酒店從事經驗的廚師,集聚各飲食巨頭豐富經驗的高級管理人員。使我公司從原材料輸送品檢進入廚房等過程,擁有自主的,全面的生產及管理程序。保 了服務的一流化。 公司骨干擁有豐富且全面的管理經驗,遵循:全方位統一管理,食品統一供應,衛生質量統一標準,人力資源統一調配的經營方式,來為您服務。密切配合貴公司,實現共同發展。 公司網址:http://www.ps-slx.com/[查看全部][收起]

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